西兰花炒鱿鱼

作者： 今晚打喵喵

用料

• 鱿鱼 只
• 西兰花 朵
• 盐、糖、生粉水
• 生抽、老抽、蚝油
• 姜、蒜

西兰花炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

1、鲜鱿鱼洗净，里面白色的东西要去掉，红色外皮也要撕掉，切块。 2、切姜丝，蒜，西兰花切朵。 3、水开后下鱿鱼焯水，水滚后断生捞出。 4、水开后加入盐、油，放西兰花灼1分钟后捞出。 5、勾芡汁: 盐、糖、生抽、老抽、蚝油、生粉水。 6、热油锅放姜蒜炒香，倒入鱿鱼炒出香味，再倒入芡汁翻炒，最后下西兰花，可加点鸡精调味后出锅。

菜谱创建时间：2022-03-20 06:09:08