芒果千层

作者： 敏佳纯手工阿胶糕

孩子最喜欢吃芒果千层，所以我也来解锁～ 这是第五次做的，除了第一次稍微丑一点，之前3次也都成功好看且好吃😋

用料

• 鸡蛋 3 个
• 低筋面粉 50-55 克
• 玉米淀粉 30-35 克
• 黄油 20 克
• 芒果适量
• 牛奶 250 克
• 糖 20g 克

芒果千层的做法步骤

步骤 1

这是第五次做，前面几次芒果，草莓千层都做过了 自从学会了芒果千层，我家娃太爱吃，也不要去烘培店买了，一到周末就喊给他做一个，配方都一样的，因为味道足够好了，所以不用调整 配方如下：👇👇👇 8寸芒果千层 千层皮： 鸡蛋3个 牛奶250g 白砂糖20g 低筋面粉50-55g 玉米淀粉30-35g 黄油15-20g （黄油隔热水软化后加入搅拌） 搅拌搅拌均匀过筛3次就好 然后一个24尺寸大小平底锅就搞定了（每煎一层皮，用湿毛巾擦锅底降温后再用）我的经验是这样煎出来的皮特别均匀 奶油500g+35g糖打发 做千层的奶油稍微打发硬一点点 芒果适量切碎～ 为了成品更好看我用了8寸脱底膜 一层层铺好后 整个芒果千层放冰箱冷藏3小时以上 脱模取出来就好啦 口感更佳[色色R]

步骤 2

好难一步步写，看步骤1

步骤 3

好难一步步写，看步骤1

步骤 4

好难一步步写，看步骤1

步骤 5

好难一步步写，看步骤1

步骤 6

好难一步步写，看步骤1

步骤 7

好难一步步写，看步骤1

步骤 8

好难一步步写，看步骤1

步骤 9

好难一步步写，看步骤1

步骤 10

好难一步步写，看步骤1

步骤 11

好难一步步写，看步骤1

步骤 12

好难一步步写，看步骤1

步骤 13

好难一步步写，看步骤1

步骤 14

好难一步步写，看步骤1

步骤 15

好难一步步写，看步骤1

步骤 16

好难一步步写，看步骤1

步骤 17

草莓千层同芒果千层都一样配方步骤，只是煎皮之前多了➕几滴红丝绒液的一步

步骤 18

在搭配熬的新鲜草莓果酱，简直不能更好吃了😍😍

菜谱创建时间：2022-03-20 00:16:56