蒜蓉粉丝小扇贝

作者： Ms吉

用料

• 扇贝 只
• 粉丝 把
• 小葱 根
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 糖 克
• 蒜蓉 勺
• 小米椒 个
• 生抽 勺

蒜蓉粉丝小扇贝的做法步骤

步骤 1

❶ 扇贝洗净，去除沙包控干备用； 银河粉丝温水泡20分钟，控干备用。

步骤 2

❷ 大蒜20粒，拉成蒜泥，放入碗中， 倒入生抽2勺，蚝油1勺，盐3g， 黑胡椒3g，鸡汁3g，芝麻油1勺。 喜辣的把小米椒切碎加入拌匀。

步骤 3

❸ 上蒸锅，大火上气， 小扇贝蒸10分钟， 大点的12-15分钟。 出锅后撒上香葱粒。

步骤 4

❹ 上桌拌匀开吃，拌米粉歹歹的美味！

菜谱创建时间：2022-03-19 23:54:41