嫩滑照烧鸡排

作者： KJennyK

又嫩又滑又多汁香脆的照烧鸡排！😍好吃到爆！无论是配🍚还是粉面🍜都一流！怎么都吃不腻！绝对是饭桌上能宴请客人的招牌菜，肯定被抢购一空的第一美食！👌🏻重要是做法超简单，🈶️👋🏻就能做成功！✅

用料

• 鸡腿 2只
• 盐 小许
• 黑胡椒 小许
• 生粉 小许
• 烧汁：
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 3小勺
• 料酒 1勺半
• 老抽 半勺
• 清水 半碗
• 葱段 适量

嫩滑照烧鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，用盐和黑胡椒涂抹均匀腌制片刻，2面都撒上适量生粉，取一个碗，把烧汁的材料都放碗中拌匀

步骤 2

锅里倒入少许油烧热

步骤 3

把鸡排有皮那面朝底煎至金黄

步骤 4

再翻面继续煎肉的那一面

步骤 5

2面都煎金黄

步骤 6

倒入烧汁

步骤 7

盖上锅盖

步骤 8

中火焖煮3-4分钟左右

步骤 9

中途翻个面

步骤 10

汤汁浓稠关火

步骤 11

成品图

步骤 12

成品图

步骤 13

成品图

步骤 14

成品图

步骤 15

成品图

步骤 16

成品图

菜谱创建时间：2022-03-19 21:08:54