黄精黑芝麻丸

作者： 关注养生的妈妈

每年春天都要趁着暖阳蒸制黑芝麻，一定要坚持古法炮制九蒸九晒，黑芝麻炮制后功效大大提升，少了油性，多了药用，用它做主料，添加九蒸九晒的野生黄精，家里老人吃了延年益寿，俩宝吃了长个补钙，我们两口子吃了补肾，总之，炮制后的黑芝麻老少皆宜😇😇😇

用料

• 黑芝麻 克
• 野生黄精 克
• 少许蜂蜜

黄精黑芝麻丸的做法步骤

步骤 1

一定要用竹蒸笼蒸，这样几乎不产生水蒸气，避免水蒸气泡着芝麻，旺火蒸够俩小时，蒸透了才好。

步骤 2

趁着暖阳，晾晒俩小时，晒透。这样的蒸晒一定要九次，才能充分发挥其药效，人体吸收更好

步骤 3

九次后，芝麻内芯呈咖啡色，少了油性，口感会有一点苦咖啡的味道

步骤 4

炒制芝麻，一定要小火慢炒

步骤 5

碾磨

步骤 6

加入野生黄精，黄精也要打碎

步骤 7

制丸，十克一颗，要加入少许蜂蜜，口感会更好

步骤 8

装袋

步骤 9

大功告成😄😄😄

黄精黑芝麻丸的小贴士

准备蒸制前一定要看好最近十天天气，因为九蒸九晒最好不间断晾晒。

菜谱创建时间：2022-03-19 20:51:55