菠菜蒸鸡蛋

作者： 玲姐zxl

用心做菜味道不会太差

用料

• 菠菜 随意，不用太多
• 鸡蛋 3、4个

菠菜蒸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

洗干净煮到叶根能用手指掐断就行

步骤 2

放凉抓干水分，切小段

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

到鸡蛋液跟菠菜搅拌均匀，加入盐，加点油，加入温水，放点五香粉也可以，盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞，跟蒸鸡蛋羹差不多，水开蒸15分钟左右

步骤 5

酱汁：祘、小米椒、酱油

步骤 6

用刀划成小块，淋上酱料。我这是没辣椒

菠菜蒸鸡蛋的小贴士

跟蒸鸡蛋羹差不多，就是鸡蛋液不用过滤

菜谱创建时间：2022-03-19 17:10:31