甜椒粉1勺+黑胡椒1勺+孜然粉1勺+姜黄粉半勺+牛至碎1勺+乐口泰辣椒酱2勺+洋葱半个+蒜3瓣+水25g左右,所有调料搅打
打成这样的状态就可以了
鸡胸肉500g切片
将鸡胸肉片用上面的酱料混合物腌制过夜。
制作牛油果酱:番茄和洋葱切丁,牛油果捣碎,混合后加入半个柠檬的汁,+香菜碎+适量盐和黑胡椒
牛油果酱做好了
炒蔬菜---锅里放油,油热后直接倒入蔬菜翻炒,➕盐和黑胡椒+蒜末,炒熟备用
将腌制的鸡胸肉放在锅里炒熟备用。底部切一些生菜丝,糙米饭+牛油果酱+鹰嘴豆金枪鱼沙拉,铺上炒蔬菜,最后上面放上鸡胸肉块。
一份墨西哥🇲🇽鸡肉能量碗就好了哦~