香酥大炸饼

作者： 拾光记HAN

用料

• 面粉 500克
• 水 350克
• 盐 5克
• 鸡蛋 1个
• 碱 3克
• 小苏打 3克
• 酵母粉 5克

香酥大炸饼的做法步骤

步骤 1

和面，面粉里放食用盐，小苏打，碱，鸡蛋，酵母粉，和成如图样子，醒发4个小时

步骤 2

案板上抹油，放上小块面，用刀从中间切几刀

步骤 3

锅中加油，油热后，上锅炸

步骤 4

炸好，放盆中

菜谱创建时间：2022-03-19 10:17:20