做卷的面皮是用牛奶、捣烂的红薯、面粉和成的。所以煮好后会有淡淡的奶香味~
把核桃捣碎,还可以加点蔓越莓、葡萄干或别的坚果。种类越多,口感越丰富。
把面皮擀得大大薄薄的,均匀得撒上黑芝麻。再用擀面杖把黑芝麻擀进去面皮里。
将碎核桃坚果馅均匀地洒在面皮上,卷起来,切块就可以上锅蒸啦!因为不是发酵的,如果不立即吃的话,可以直接放在冰箱冷冻住。吃的时候再上锅蒸5分钟就可以。