嫩豆腐 油热 打成小块下锅
鸡蛋打散 加入豆腐内
准备蔬菜切粒 有小朋友可以选胡萝卜 大朋友选小红椒 切成粒 待鸡蛋定型后加入锅内
加入蔬菜
调汁 生抽 盐 糖 蚝油 水搅拌均匀 加入锅内 稍稍晃动锅子
出锅 撒上葱花 忽略盘中的小 已经变形了