自制无添加草莓酱

作者： 疏影人

昨天买的草莓颇酸，对于喜甜的我来说已然是不能承受之重了！利用休息时间，自制了这款纯天然、无添加的草莓酱，好吃至极！方法简单，只需耐心。

用料

• 草莓 1000g
• 冰糖或白糖 适量
• 柠檬（没有也可） 半个

自制无添加草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓洗净沥干水分去蒂；

步骤 2

草莓切小块放入冰糖拌匀；

步骤 3

小火熬半小时，浮沫撇出；

步骤 4

不停搅拌，以免糊锅；（此刻也可放入柠檬汁）

步骤 5

熬出胶状即可；

步骤 6

趁热倒入无油无水瓶中，放凉至冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2022-03-18 15:13:57