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铁棍山药去皮切成片,上锅蒸熟20分钟, ❤️建议戴手套处理山药
把蒸熟的山药压成泥;
红萝卜去皮切成小丁,
锅里烧开水,下红萝卜丁和玉米粒煮2分钟,捞出来备用;
(虾滑➕生抽➕料酒➕黑胡椒)调味,
再加入(山药泥➕红萝卜丁➕玉米粒)搅拌均匀;
在海苔上抹一层拌好的虾滑;
不粘锅烧热热油,先煎虾滑那一面,小火煎大概2-3分钟,
再翻过来煎海苔那一面1分钟就可以了。