材料准备好后一先把切好的枣与糯米粉搅拌一下,然后放进白砂糖再搅拌一下,
准备温水慢慢倒进糯米粉中搅拌,这样凉了也很好吃,搅拌完成不是表面看起来非常湿的感觉
倒一点点油锅中不粘锅就行,不用倒太多太多了就成炸年糕了,用水把手打湿把糯米揉成团,然后放锅中按扁厚度一厘米后度左右这是我个人的口感,双面煎数,但煎的时候要盖上锅盖好上熟
出锅用烤盘纸或苞米叶隔开,要不就黏在一起了,成功开吃