1.开水、冷水各一半和面团。
2.将五花肥肉丁煸成油渣。
3.将葱花切碎备用。
4.将面团擀成长方形面皮。
5.面皮刷上一层猪油。
6.撒上油渣。
7.撒上葱花。
8.撒上盐。
9.卷好饼。
10.擀好饼。
11.放入饼铛烙8分钟即可。