毛豆炒肉丝

作者： pogneybabe

用料

• 毛豆 150克
• 蒜 2瓣
• 肉丝 160克
• 生抽 1勺
• 小米椒 3个
• 玉米淀粉 克
• 榨菜丝 1包
• 蚝油 1小勺

毛豆炒肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉丝加淀粉，生抽，白胡椒粉腌10分钟以上

步骤 2

小米椒切小段，蒜切成片

步骤 3

锅里加油，下猪肉丝，炒至8成熟，发白的那种，捞出来

步骤 4

加油，放小米椒和蒜片爆香后，加入毛豆炒1分钟左右，然后加水焖半分钟

步骤 5

加猪肉丝，加榨菜，翻炒调味，再加点蚝油，中途可能要加些水，不然太干，有汁水会好吃下饭些

步骤 6

熟了出锅

菜谱创建时间：2022-03-17 14:16:55