玉米面菜饽饽

作者： 小二不二呀

用料

• 玉米面 适量
• 小白菜 适量
• 盐 适量
• 鸡胸肉（可有可无） 适量

玉米面菜饽饽的做法步骤

步骤 1

小白菜焯水

步骤 2

切碎攥干水分，加适量盐，喜欢别的调料也可以加点，这里也可以加入适量剁碎的肉，肉沫可以增加菜团的粘性，滚玉米面粉的时候不容易散开

步骤 3

取出一坨菜在手里团成球形，放在玉米面里面来回滚，滚到表面变干粘不住玉米面，放一会，等待蔬菜里的水份慢慢往出渗，表面有点湿的时候再滚一次，同样操作重复两三次就可以，完全粘好玉米面粉后放入蒸屉

步骤 4

水开蒸12-15分钟即可

菜谱创建时间：2022-03-17 13:57:34