蟹柳土豆芝士烘蛋

作者： 大脸猫的厨房

有菜有蛋有奶制品，美味又抗饿

用料

• 鸡蛋 2个
• 芝士 1片
• 土豆 1个或半个
• 蟹柳 2根
• 盐
• 白胡椒
• 黑胡椒
• 五香粉

蟹柳土豆芝士烘蛋的做法步骤

步骤 1

备料，土豆擦细丝

步骤 2

蟹柳煮软，土豆焯水

步骤 3

鸡蛋加盐，白胡椒，五香粉打匀，蟹柳撕成条

步骤 4

玉子烧锅加少量油，放入土豆丝和蟹柳，铺匀

步骤 5

倒入蛋液

步骤 6

开小火，稍微摇晃锅子，让蛋液均匀盖过食材

步骤 7

等蛋液微微凝固，切开

步骤 8

翻面

步骤 9

一边放上芝士片

步骤 10

两片叠起来

步骤 11

完成

步骤 12

装盘，挤上番茄酱

蟹柳土豆芝士烘蛋的小贴士

蔬菜，可以加胡萝卜丝，菠菜，蘑菇，西葫芦丝等等，都要先焯水 吃的时候不加番茄酱也可以，或者加自己喜欢的酱汁 蛋液里可以不加五香粉，换成自己喜欢的调味料，比如：孜然粉，韩式辣酱等等

菜谱创建时间：2022-03-17 13:03:34