止咳棒棒糖

作者： 琪琪手工坊

用料

• 川贝 适量
• 陈皮 适量
• 柠檬 适量
• 冰糖 适量

止咳棒棒糖的做法步骤

步骤 1

柠檬和冰糖比例是1:4，柠檬用盐水浸泡半个小时，外表清洗干净，切片，去籽，一层柠檬一层冰糖放入锅中(砂锅或者不锈钢，切记不能用铁锅）。陈皮和川贝粉同时放入，全程小火，等冰糖全部融化，继续熬制柠檬变色，稍微焦糖色，将柠檬片，陈皮捞出，继续熬制。

步骤 2

将柠檬膏滴一滴到凉水中，立刻变硬就可以入模具

步骤 3

脱模装袋

止咳棒棒糖的小贴士

不能总铁锅，最好是不粘锅

菜谱创建时间：2022-03-17 12:55:32