酸甜开胃又护眼的蓝莓山楂棒

作者： 一只考拉_a4j3

自从解锁山楂果丹皮后就没买过山楂制品，自己做干净卫生不添加，也没难度，小朋友超喜欢吃，还带去幼儿园和小朋友们分享，自信的说我妈妈做的，特别好吃，快整起来。

用料

• 山楂 500克
• 苹果 500克
• 蓝莓 200克
• 黄冰糖 400克

酸甜开胃又护眼的蓝莓山楂棒的做法步骤

步骤 1

山楂去核，网上买的去核神器，真的挺管用的。

步骤 2

锅里加入黄冰糖，一小碗水，这样可以加快冰糖融化，把水果们煮个十几分钟，煮软就可以。

步骤 3

用破壁机处理一下，变成浓稠的果酱，尽快不要再加水，水份太多会延长炒的时间，而且果酱会四处飞溅，喷得灶台乱七八糟不说，还容易烫伤。

步骤 4

炒到果酱抱团，忘记拍照了，就尽量干一点，这个很需要耐心，要不断的搅拌，避免糊底。然后晾到不烫手，搓圆按压到模具中压紧实，然后等待脱模就可以了，不要着急脱模，等完全冷却，形状固定再下手哦。

步骤 5

可可爱爱的样子。

步骤 6

某多买的，亲测好用。

菜谱创建时间：2022-03-17 12:17:39