准备食材,一个鸡蛋放点料酒打散,萝卜切丝,葱花少许,水淀粉适量
烧水,水开放入虾皮萝卜丝稍煮,滴少许酱油,放入紫菜,倒入水淀粉,等再次煮开,搅入蛋液,关火
放入适量的盐,白胡椒粉,香油,葱花
白胡椒粉是灵魂,一定要放一点,特别快手的一道汤。