调料用量,参照的是图中最小的那个量勺,实际上用的是咖啡勺那么大的调料勺,因为烤后虾肉会收缩,所以盐量宁少勿多,太咸了不好吃喔。
我习惯在空气炸锅内放一层烤纸,有孔洞的更好可以吧水分沥出去,没有带孔的也没事,因为中间会翻面继续烤。
吃完了觉得不错,才想起来分享,只拍了一张照片哈。 将全部调料,与虾均匀混合在一起腌制,最好盖个盖子,免得干燥变味。 每5分钟记得翻面腌制,让调料更好的与虾肉混合。 因为虾开背了,很容易腌制入味,所以腌制了15分钟左右就可以烤了,在腌制过程中,可以切个青菜,煮个饭,把时间利用好。 空气炸锅200℃烤10分钟,然后翻面再烤8分钟左右,中间我会拉开烤篮看一眼,如果虾皮都考干了那就可以出锅了,虾尾虾皮都会酥酥的! 是不是超级简单!我没有放葱姜,一点也不腥!快去露一手吧,犒劳一下辛辛苦苦的自己!
第一次分享菜谱,还希望大家轻拍哦!