绿豆海带汤

作者： Sylvia的懒人厨房

绿豆海带是广东广西等地著名的消暑糖水，冰镇后最好喝。炎炎夏日进了家门就喝一杯简直凉到心里。暑假常备，替代汽水对小孩子也健康多了！ 比例自己把握不用按我这个，你喜欢绿豆多点就多放豆，喜欢海带多点就多放海带，喜欢甜的就多放糖。

用料

• 绿豆 200克
• 海带 半片
• 冰糖 20克

绿豆海带汤的做法步骤

步骤 1

绿豆洗净，不用提前泡

步骤 2

加水，用高压锅煮10分钟或许普通锅煮至豆子软

步骤 3

海带泡发，洗净，切丝后，再把长丝切断成短的碎的丝。

步骤 4

把豆子已经煮软的绿豆汤、海带丝都加到一个锅里，加水。豆子：水=1:6，煮开，煮到豆子是你最喜欢的口感（一般外面店里都煮到软烂），加适量冰糖溶解后关火！

步骤 5

放凉后就可以吃了

步骤 6

冷藏过后风味更佳！

菜谱创建时间：2022-03-16 23:31:28