简单的锅贴

作者： 心上之秋秋

315的土坑酸菜事件，狠狠倒了我的胃口，做点清淡的细细胃

用料

• 馄饨皮 吃多少买多少
• 豆腐 1块
• 韭菜 500克
• 粉条 1把
• 家常调料 适量

简单的锅贴的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块，煎炒一下，其实用鸡蛋更好，但是我家里人都胆固醇高，就用了豆腐，味道也很好

步骤 2

韭菜洗净切碎

步骤 3

一小把粉条煮开剁碎

步骤 4

混合原料，加盐，鸡精，十三香即可，家里有啥当啥，不用计较，按照自己的口味就行

步骤 5

馄饨皮，两边沾上水，放上馅，捏一下就行，两头不用封口

步骤 6

鏊子里刷油，放入锅贴，煎2分钟后倒入面水，就是一把面和水里，稀稀的就行，最后会成薄薄的脆皮，水没过锅贴底皮就行，很好熟。

步骤 7

小火，等面水干了底下有一层薄皮就可以出锅了

步骤 8

颜值还可以，清淡美味，简单便宜，不比方便面强？

菜谱创建时间：2022-03-16 21:58:02