辅食：自制儿童苹果咖喱酱

作者： 咪嗒-宝宝辅食

用料

• 洋葱 20g
• 番茄 60g
• 苹果 60g
• 配方奶液 100g
• 甜椒粉 5g
• 姜黄粉 少量
• 蒜（可以不加） 1瓣
• 油 20g

辅食：自制儿童苹果咖喱酱的做法步骤

步骤 1

1、洋葱、番茄、苹果、蒜去皮去蒂切小块，加入50g配方奶液，一起用辅食机打成泥； 2、平底锅加热，倒油，加入第一步的泥； 3、不停的搅拌收汁（最小火）； 4、每次收到没有明显汁水时把剩下的配方奶液分3-4次加入（一定不要手抖一次加太多），始终不停的搅拌； 5、最后一次奶液基本吸收后，加入红椒粉和姜黄粉（分两次），姜黄粉一点点加，自己尝尝味道； 6、不停的搅拌，直到变成主图的酱。

辅食：自制儿童苹果咖喱酱的小贴士

1、加糖会更好吃，但最好不加； 2、用椰浆会更香，但有糖； 3、用椰油也会更香，但温度要控制好，低温低温低温是关键； 4、这是孩子吃的苹果咖喱，不要加八角肉桂香菜籽等太特性和辛辣的东西，蒜也可以不要； 5、对孩子来说已经很好吃了，不要过度使用调味品，健康才是最重要的。

菜谱创建时间：2022-03-16 21:06:04