两人食春菜之韭菜毛豆汤

作者： 宝了个小猪猪

春天到了，打江苏来的小猪崽开始做春天的菜，并且有她自己的想法

用料

• 韭菜 100克
• 毛豆 50克
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 虾皮 1小把

两人食春菜之韭菜毛豆汤的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净切小段，毛豆洗净

步骤 2

热油下毛豆，炒2分钟

步骤 3

加500ml开水，半小勺盐，煮开后关盖，焖煮5分钟

步骤 4

加韭菜，开盖煮1分钟，加适量盐和鸡精调味

步骤 5

打1个鸡蛋，煮到浮起

步骤 6

最后加一小把虾皮，出锅！真鲜~

菜谱创建时间：2022-03-16 20:32:23