首先腌制鸡胸肉半个小时,用生抽 料酒 白胡椒粉 淀粉腌制。
其次将西兰花焯熟
起锅烧油 炒胡萝卜丝(胡萝卜需要炒才能把营养价值发挥到最大,比水焯胡萝卜的价值要高),然后再炒鸡腌制的鸡肉丝,最后将焯好的西兰花放进去即可。