迷你红薯饼

作者： , Secret

12月+的宝宝零食。。 哈哈哈，我家宝宝刚烤出来就吃了20几个 香喷喷😍

用料

• 红薯 150克
• 面粉 65克
• 食用油 15克
• 蛋黄 1个
• 黑芝麻 少许

迷你红薯饼的做法步骤

步骤 1

红薯先隔水蒸熟，捣成泥状。

步骤 2

加入面粉和食用油，搅拌均匀。

步骤 3

用两张油纸擀面杖将饼皮擀成薄饼。（面团是比较软的，有点粘手，但没关系，也能擀。）

步骤 4

擀好的面皮由于比较粘，建议先冻冰箱冷冻3分钟左右，就可以很好的抠出模型了。

步骤 5

刷上蛋黄液，撒点黑芝麻。放入烤箱。170℃预热5分钟。上下火170℃烤15分钟。

步骤 6

出锅。完美！哈哈哈

迷你红薯饼的小贴士

喜欢甜的可以适量加点糖。。 年龄太小的宝宝就不建议加糖了。😀

菜谱创建时间：2022-03-16 18:59:44