神仙麻辣干锅

作者： 丹丹是张漂亮

这道菜其实大家都有做，我的秘诀有二，一是这个干锅酱，二是我的独门秘籍，所有食材不过水，过油，减肥期间尽量别做，除非忍不住哈哈哈

用料

• 青菜 适量
• 肉菜 适量
• 葱姜蒜 适量
• 黄豆酱 2勺
• 干锅酱 2勺
• 干辣椒 3颗
• 白砂糖 一丢丢

神仙麻辣干锅的做法步骤

步骤 1

所有食材过油，这里除了八爪鱼要汆水，其他一律过油，这是好吃（长胖）的关键哦~ 推荐一下我爱放的食材吧，比如西蓝花，白菜花，圆白菜，香菇，洋葱，土豆，山药，午餐肉，肥肠，魔芋丝，八爪鱼，鱿鱼，亲亲肠，鱼豆腐，大虾等等你想到的好吃的都可以放在里面，或者你钟情于一种，比如土豆，也可以只做土豆的。

步骤 2

葱姜蒜干辣椒放入油中爆香

步骤 3

这个干锅酱自己淘宝去搜一下吧

步骤 4

万能的黄豆酱你家里一定有，把它和干锅酱一起各一勺，（食材量大放各两勺）放在葱姜蒜的油锅里一起炒香

步骤 5

然后倒入所有食材一起翻炒，出锅前放一捏捏白糖提味。

步骤 6

好吃的香锅（干锅）就出锅啦~这张图是上次做的，每次都是两大大大盘都吃掉，确实hin下饭~快试着做起来吧~

菜谱创建时间：2022-03-16 17:25:34