易上手的棒棒鸡～凉拌鸡

作者： 小厨jewel

超越不了我老爹Hyde’s 的正宗雅安棒棒鸡，只好自己改版一下。好吃嘞～

用料

• 大蒜 瓣
• 白糖 克
• 鸡精 勺
• 生抽 勺
• 盐 克
• 花椒粉 粒
• 蚝油
• 花椒油
• 矿泉水
• 小葱葱
• 小米椒
• 线椒
• 熟菜油海椒（油泼辣子）

易上手的棒棒鸡～凉拌鸡的做法步骤

步骤 1

焯水后煮鸡，冰水冰后凉干

步骤 2

切成薄块

步骤 3

花生米炸后拍碎几个放鸡肉上

步骤 4

调料全部少许，倒入碗中。

步骤 5

调料泼到鸡肉上，放30-1小时后吃吧

易上手的棒棒鸡～凉拌鸡的小贴士

矿泉让汤汁清透

菜谱创建时间：2022-03-16 16:13:40