室温软化好的黄油加入糖粉、盐
搅打均匀
筛入低粉和杏仁粉(可可味的加入6克可可粉)
翻拌均匀后,整形成直径约2CM的圆形长条
放入细砂糖里滚一圈,放入冰箱冷冻约30分钟定型
取出稍微变软后切成1.5CM的圆饼,杏仁对半切开按入饼干中间
烤箱160℃预热后,160℃烤20分钟