笋片炒肉

作者： 蟹叔的饭

笋便宜呀！杭州9块钱一斤，大家快去买呀，还有几天就过季了！！！

用料

• 春笋 5根
• 肉片 200克
• 葱段 少许

笋片炒肉的做法步骤

步骤 1

1️⃣春笋切片焯水、沥干备用；肉片加生抽、鸡精、生粉，腌制10分钟；

步骤 2

2️⃣油热下锅肉片炒熟；

步骤 3

3️⃣再下笋片翻炒2-3分钟，出锅前下葱段，加盐、鸡精调味即可。

步骤 4

成品🤗🤗🤗

笋片炒肉的小贴士

笋片一定焯水，不然有明显涩口。

菜谱创建时间：2022-03-15 01:45:40