卤粉

作者： 水瓶甘露

味道超好吃，口水死了。

用料

• 卤粉或卤水
• 卤菜
• 米粉
• 葱、香菜、蒜泥等佐料

卤粉的做法步骤

步骤 1

米粉泡好

步骤 2

先用卤粉，卤一锅猪蹄、豆腐干、鸡蛋什么的。留下卤水。直接用卤粉调一锅卤水也可以。烧开

步骤 3

将米粉放进去烫一下，熟了之后捞出来，拌上佐料，就可以吃啦。

卤粉的小贴士

卤水已经很咸了，捞出来拌粉的时候要注意盐的用量。喜欢吃辣的就加点辣椒咯～呵呵。 卤过猪蹄的卤水更香一些。 美味死了，而且也挺简单的，对吧？

菜谱创建时间：2012-10-15 09:41:22