鳝丝骨头可以去菜场问卖鳝丝的人要 或者买 给个5-10元就行。回家后洗干净剪成这样一段段就行
锅中加入少于油 放入鳝丝煸炒 可以加少许黄酒
抄成这样就差不多了 没有水份 干干的 像煎鱼一样
另外准备一个大锅 大火水烧开备用
把抄好的鳝丝骨头倒入锅中 把浮末撇除 一直大火
大火烧30分钟左右 汤下去一半了
关火后就是这样奶白色 用漏勺 把骨头去除留汤即可
这是我买的250ml的中药袋子 把汤灌入 放冰箱冷冻保存 每天一包下面条吃。 基本一锅能出5包
鳝丝骨头汤面 对于化疗后没食欲的亲们可以试一下