两个人两荤一素晚餐

作者： 年年有鱼yuyuyu

用料

• 姜 适量
• 葱白 适量
• 花蛤 一斤
• 上海青 三颗
• 蒜米 15瓣
• 红椒 1个
• 黄椒 1个
• 芹菜 半颗
• 猪肉 4元

两个人两荤一素晚餐的做法步骤

步骤 1

黄红椒

步骤 2

红椒黄椒芹菜切成上图，匀出一点红黄椒如图一

步骤 3

花蛤买回来泡水半小时，然后水开放姜片，料酒进去炒水

步骤 4

猪肉加姜丝蚝油酱油盐花生油腌制（我买的猪前腿）

步骤 5

炒一下腌好的肉

步骤 6

红黄椒芹菜炒水两分钟，捞起加花生油和切好的蒜米一起大火炒两分钟，加盐蚝油酱油（刚才肉出水，把酱油都到了这里要重新加）炒三至五分钟即可出锅

步骤 7

葱白，姜丝，蒜米，用油煎一下，加入花蛤、图一的红黄椒翻炒，加蚝油、酱油、白糖翻炒三分钟左右就可以出锅了

步骤 8

上海青洗干净，炒水（这里水可以放一点油），捞出，锅里放油加蒜米炒出香味，加入青菜，盐，翻炒一二分钟就可以了。

两个人两荤一素晚餐的小贴士

这顿菜我煮了大概半个多小时的样子，很简单很容易上手。爱好分享，不明白可以留言。谢谢观看。

菜谱创建时间：2022-03-13 21:42:21