桂花香米饭

作者： 叶芽子

清晨6点，准时收到人工闹铃，采到这个季节的桂花算是赶上了末班车，本来想着留点香香就好，回程的路上说要做桂花香米饭，哦耶🌸！

用料

• 大米 1杯
• 新鲜桂花 10克
• 红枣 8颗

桂花香米饭的做法步骤

步骤 1

按常规淘米，按柴火饭开关煮饭。

步骤 2

水开后2分钟，用筷子插入米饭，稍微插多几个筷子洞。(目的，让桂花的香味渗透到位些)

步骤 3

准备好桂花 (用盐水浸泡半小时捞出)

步骤 4

喜欢红枣的可以加些红枣 去核

步骤 5

均匀撒到米饭上，盖上盖子继续蒸5分钟。

步骤 6

可以开吃啦，满满当当的桂花香。🧚🧚

桂花香米饭的小贴士

最好用柴火饭的功能煮，桂花泡点盐水感觉容易干净些，但是会变色，用糯米煮出来的更香。

菜谱创建时间：2022-03-13 21:40:31