家庭版万能凉拌料汁

作者： oooptions

春天到啦，喜欢吃开胃凉拌素菜，万能凉拌料汁来了～ （鞋底：危！

用料

• 大蒜 4瓣
• 小米辣 1根
• 芝麻 5克
• 油泼辣子 适量
• 糖 2克
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 香油 2勺
• 香菜 1根

家庭版万能凉拌料汁的做法步骤

步骤 1

蒜、小米辣切末，加一小把芝麻。热锅菜籽油烧热泼入，或者只加熟芝麻和提前备好的油泼辣子。

步骤 2

加生抽、醋各两勺，蚝油、香油各一勺，白糖一勺提鲜，不用另外放盐。搅拌均匀即可。

家庭版万能凉拌料汁的小贴士

拌入自己喜欢的凉菜，土豆薄片水煮1分钟过凉，或黄瓜片等。按口味撒香菜碎拌匀，立即开吃！

菜谱创建时间：2022-03-13 14:51:27