鲜美的上汤大白菜，一蒸一烫轻松搞定

作者： 萌辣虾球

用料

• 白菜 8片
• 咸蛋 1个
• 皮蛋 1个
• 火腿 2片
• 鸡精 1匙
• 盐 适量
• 香油 适量

鲜美的上汤大白菜，一蒸一烫轻松搞定的做法步骤

步骤 1

大白菜叶洗净，交叠放进盘中大火蒸15分钟 别看现在菜叶支楞起来像朵花，蒸熟后就软塌下来了

步骤 2

皮蛋和咸蛋冷水下锅，水开后焖十分钟至俩蛋全熟

步骤 3

熟咸蛋皮蛋和火腿切丁

步骤 4

白菜蒸熟后倒掉盘里的水

步骤 5

烧锅倒油，炒香火腿蛋丁

步骤 6

倒入约一碗水煮沸，加鸡精和香油提香，再用盐调味即可起锅，浇在大白菜上

菜谱创建时间：2022-03-13 09:13:39