梅花酥（桃花酥）（蛋挞皮版）

作者： 小麻料爱洗澡

疫情期间，想吃什么都不方便啦，需要自己做啦，动手做起来，嘿哈~

用料

• 蛋挞皮/蛋黄酥皮 6个
• 豆沙 适量
• 剪刀
• 蛋液 1个
• 黑芝麻 适量
• 小刷子
• 烤箱
• 锡纸

梅花酥（桃花酥）（蛋挞皮版）的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮或者蛋黄酥皮都可以。

步骤 2

用蛋挞皮/蛋黄酥皮，包住豆沙。

步骤 3

封口处捏好，变成一个圆球球。

步骤 4

稍微捏扁一点，变成一个小圆饼。

步骤 5

用剪刀剪出花瓣。

步骤 6

每两个连接处捏一下，捏出花瓣的形状。

步骤 7

烤箱180℃，预热5分钟，然后把梅花酥放进烤盘。

步骤 8

取一个鸡蛋的蛋黄，打成蛋液，用小刷子刷蛋液，撒黑芝麻。

步骤 9

烤箱180℃，20分钟。

菜谱创建时间：2022-03-13 07:44:28