法国美食之九十二匈牙利炖牛肉

作者： 岁月安好wxw

用料

• 洋葱 半个
• 胡萝卜 2根
• 土豆 2个
• 西红柿 2个
• 牛肉 800克
• 红甜椒 1个
• 蒜 2瓣
• 番茄酱 200克
• 黄油
• 橄榄油
• 甜椒粉 10克
• 孜然粉 5克
• 红酒 150克
• 牛肉汤 250克
• 酸奶油 20克
• 盐和黑胡椒
• 欧芹碎
• 稀奶油

法国美食之九十二匈牙利炖牛肉的做法步骤

步骤 1

所有食材

步骤 2

番茄切块、甜椒切丝

步骤 3

洋葱切丝、土豆红萝卜切块、蒜切末

步骤 4

牛肉用厨房纸吸干

步骤 5

锅内橄榄油➕黄油

步骤 6

把牛肉煎成焦黄色取出

步骤 7

原来锅倒入洋葱和大蒜

步骤 8

炒软

步骤 9

加入番茄

步骤 10

放入炒好的牛肉

步骤 11

加入番茄酱

步骤 12

加入甜椒粉

步骤 13

加入孜然粉

步骤 14

加入红酒

步骤 15

加入甜椒丝

步骤 16

加入牛肉汤

步骤 17

盐和黑胡椒

步骤 18

小火炖1小时15分钟

步骤 19

放入土豆喝红萝卜再炖45分钟

步骤 20

加入一小块酸奶油

步骤 21

一点稀奶油

步骤 22

最后撒些欧芹碎

菜谱创建时间：2022-03-13 03:59:01