喷香的干炒牛河，不输餐厅

作者： JuliaWu

孩子们很喜欢港式茶餐厅的干炒牛河，试着在家做，味道真的很赞，孩子们说不用去餐厅吃了，家里的味道一样！

用料

• 豆芽菜 一把
• 韭黄 一把
• 牛肉 一小块
• 豉油皇 四勺

喷香的干炒牛河，不输餐厅的做法步骤

步骤 1

豆芽菜洗净备用

步骤 2

韭黄洗净切段备用

步骤 3

牛肉切丝，加少许小苏打，两勺酱油，少许白胡椒粉，糖，搅拌均匀，一勺油封住，腌制一会儿

步骤 4

热锅热油，下牛肉丝扒散炒变色，盛出备用

步骤 5

另起锅，热锅冷油，下河粉一面稍微煎黄再翻动煎另一面

步骤 6

加入豆芽和韭黄翻炒

步骤 7

加入豉油皇四勺

步骤 8

出锅！特别美味！

菜谱创建时间：2022-03-13 01:02:48