土豆泥（两人份）

作者： minmin6003

用料

• 土豆 2个
• 黑胡椒 2勺
• 盐 两勺
• 胡萝卜 1根
• 煮鸡蛋 2个
• 香菜 2根
• 洋葱 1/5个
• 酸黄瓜 2根

土豆泥（两人份）的做法步骤

步骤 1

备料如上图

步骤 2

上锅蒸土豆和胡萝卜，笼屉下面是鸡蛋，这样蒸土豆的同事煮鸡蛋

步骤 3

蒸土豆的时候用盐腌一会洋葱，然后过水再洗一下

步骤 4

鸡蛋土豆胡萝卜蒸熟，取出放碗里

步骤 5

边捣碎煸加盐，加黑胡椒

步骤 6

再把洋葱，切片后的酸黄瓜，香菜倒入，一同搅拌

步骤 7

盛出开吃。

土豆泥（两人份）的小贴士

有些人接受不了酸黄瓜的味道，可以用黄瓜，如果用黄瓜，就切片跟洋葱一起腌制。 有些小伙伴还加酸奶或者沙拉酱。

菜谱创建时间：2022-03-12 14:22:39