蒸猪肉饼汤

作者： 妍晓晓

在广东孩子和老人都喜欢喝的蒸猪肉饼汤，汤鲜肉嫩入口即化，营养又美味，我家孩子超喜欢吃

用料

• 猪前腿肉 500克
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 生粉 半茶匙
• 清水 2茶匙

蒸猪肉饼汤的做法步骤

步骤 1

一斤新鲜前腿肉

步骤 2

剁成肉末

步骤 3

放碗里加盐，胡椒粉，生粉，2茶匙清水，搅拌均匀后，再摔打二十下

步骤 4

按压成肉饼

步骤 5

碗里加冷水进去，锅里冷水上锅蒸40分钟

步骤 6

开锅

步骤 7

撒上葱花即可

步骤 8

汤鲜味美

菜谱创建时间：2022-03-11 23:56:36