茶干切碎,备用
马兰头盐水泡半小时,冲洗三遍
锅里放水,加少许油、加盐,水开,放入马兰头
开水下锅煮一分钟捞出
马兰头挤干水份,切碎 放入盘中,加麻油、生抽、醋、糖,翻拌均匀
加几颗花生米,完美的凉拌菜。 淡淡的野菜香,清爽好吃。