鸡肉卷饼

作者： 醉色染红颜945

用料

• 鸡胸肉 2块
• 盐 5克
• 黑胡椒 1勺
• 黄瓜 1根
• 生菜 1个
• 番茄酱 1勺
• 沙拉酱 1勺
• 面粉 250克
• 盐 3克
• 酵母 5克
• 食用油 适量

鸡肉卷饼的做法步骤

步骤 1

面粉加酵母，盐，油，加水和成面团，不能太硬，和平时发面差不多就行，醒15分钟

步骤 2

揉搓排气，揪成剂子，醒10分钟

步骤 3

擀成圆饼

步骤 4

薄薄的

步骤 5

锅里不刷油，放饼

步骤 6

盖上锅盖

步骤 7

看的起泡就可以翻面

步骤 8

再烙个10秒出锅

步骤 9

鸡胸肉一块，片成3片

步骤 10

刀背稍微剁几下，加盐胡椒粉，鸡精，料酒，盐抓匀腌20分钟

步骤 11

粘一层面粉，蘸一层蛋液，裹一层面包糠 面粉和淀粉比例为1：1

步骤 12

炸至金黄关火，出锅改刀切条

步骤 13

一张饼皮，铺一张生菜叶，放上自己喜欢的各种蔬菜和鸡胸肉，或者其他的肉肉，挤上沙拉酱，番茄酱或者刷上甜面酱，卷起来即可

步骤 14

😀😀😀

菜谱创建时间：2022-03-11 08:27:02