锅底刷上一层油。将饺子摆放好。 倒入莫过一半饺子的水 下次打算试一下心形。
两个鸡蛋,盐和黑胡椒粉调味
大火煮沸。大概五分钟。 根据水的情况来。 不要让锅烧干烧焦了!!!
均匀倒入蛋液。 改成小火
很快就会熟。一般两三分钟。 如果想煮久点的,可以关火,用余温,一样可以熟。
出锅! 简单又好吃!
1.葱花芝麻点缀,卖相会更好看! 2.水的分量要注意,不宜太多,也不宜太少。 3.火候要注意,不要一直大火,这样饺子容易煎焦! 4.饺子摆放形状可以自由发挥。