凉拌猪心/瘦肉

作者： 蹦蹦跳跳超开心

用料

• 里脊 1斤
• 香菜 半捆
• 葱 小香葱多放几根/大葱三段
• 辣椒油 适量（多放油）
• 盐 1勺半
• 鸡精 1勺

凉拌猪心/瘦肉的做法步骤

步骤 1

里脊煮熟。手撕成丝。

步骤 2

炸辣椒油，多放油。

步骤 3

里脊丝倒入大碗，加入香菜、葱、辣椒油、盐、鸡精。拌匀即可。

凉拌猪心/瘦肉的小贴士

也可以加干豆腐丝。干豆腐丝先用水焯一下，拌的时候放点海鲜酱油。

菜谱创建时间：2022-03-10 17:19:24