新手也会做的枣糕

作者： 厘子公主

我家孩子不吃鸡蛋，不吃坚果，不喝奶，做成枣糕，孩子超爱吃

用料

• 红枣 100g
• 鸡蛋 6个
• 奶粉 25g克
• 清水 150克
• 玉米油 150克
• 红糖 100克
• 小苏打 2克
• 泡打粉 3克
• 核桃仁 少许
• 白芝麻 少许
• 面粉 150克

新手也会做的枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣去核剪条，切碎

步骤 2

用清水将奶粉冲开，也可以用牛奶代替奶粉和清水

步骤 3

将红枣碎、牛奶倒入锅中煮沸，关火计入红糖搅拌均匀，凉至常温

步骤 4

加入6颗鸡蛋，打蛋器打发

步骤 5

加入面粉、小苏打、泡打粉，翻拌均匀

步骤 6

倒入模具，撒上白芝麻、核桃碎

步骤 7

烤箱170度，50分钟，各家烤箱脾气不一样，用筷子插一下，筷子是没有面糊就可以啦

步骤 8

晾凉，切开，刚考出来的枣糕外皮特别酥，里面湿湿软软，特别美味！

新手也会做的枣糕的小贴士

需要注意的是火候，是否烤透 需要指导的v我bujiaoxiaoxiaole

菜谱创建时间：2022-03-10 17:14:53