豉油鲍鱼片

作者： 懒猫猫扭腰

这道菜，有手就行

用料

• 鲍鱼 4只
• 葱 半根
• 红辣椒 半个
• 豉油 3勺

豉油鲍鱼片的做法步骤

步骤 1

鲍鱼把壳肉分离，清洗干净，壳不要丢

步骤 2

把鲍鱼横刀切成一片片

步骤 3

把红辣椒和葱都切成细丝备用

步骤 4

锅里放水加入两片姜，水开后把壳放进水里煮开后继续煮两分钟，然后夹起来摆盘，然后把鲍鱼片放锅里，水开后煮1分钟捞起来放壳上（这一步忘记拍照了）

步骤 5

把豉油淋在鲍鱼上，放入葱丝和辣椒丝，用热油泼上去即可。

菜谱创建时间：2022-03-09 22:34:08