厨艺小白也能做✔️软糯可口的土豆炖鸡

作者： 双双小食记

土豆一直都是我很喜欢的蔬菜，不论跟什么搭配都很好吃。这道土豆炖鸡也是超简单。

用料

• 鸡 1只（约700克）
• 土豆 3个（约300克）
• 料酒 一汤匙
• 姜 3片
• 盐 3克
• 大葱 一根
• 老抽 一勺

厨艺小白也能做✔️软糯可口的土豆炖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡去头尾剁成小块，土豆切成2厘米左右的小丁。大葱切段。

步骤 2

鸡块加入大葱生抽料酒和盐揉搓均匀腌制15分钟。

步骤 3

这里用的是归禾的28厘米海鲜锅炖菜特别方便，提前热锅加油下生姜翻炒一下再下腌制好的鸡块炒到发水分基本没有

步骤 4

后倒入切好的土豆翻炒一分钟。锅里加入水（大部分食材能盖住的程度），再加入老抽和少许盐翻炒一下，盖上盖子炖12分钟左右即可。

步骤 5

盖上盖子炖12分钟左右即可。

厨艺小白也能做✔️软糯可口的土豆炖鸡的小贴士

做法真的没难度，一大盘硬菜好吃的很！

菜谱创建时间：2022-03-09 16:54:14