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岐山臊子
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作者:
糯米壳
用料
猪肉
克
醋
勺
辣椒面
勺
桂皮
块
八角
个
酱油
勺
盐
克
姜
片
蒜
岐山臊子的做法步骤
步骤 1
冷水下锅 打血沫
步骤 2
捞出
步骤 3
肥肉练油
步骤 4
姜蒜冰糖倒入 倒入肉 炒肝水分 放八角桂皮 放蚝油料酒去腥
步骤 5
倒入生抽 老抽 盐 十三香
步骤 6
倒水 拧小火 水气做干
步骤 7
加不到半瓶醋,再做干
步骤 8
加入辣椒面 翻搅一下 完成
菜谱创建时间:2022-03-09 12:01:55
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